EL EJE CAFETERO COLOMBIANO

Para aquellos que quieran tener una inmersión en la cultura del café, hoy hablaremos del eje cafetero colombiano.

Uno de los imanes turísticos del país del Realismo Mágico es el conocido “Eje Cafetero”. Una zona verde salpicada por encantadoras ciudades y poblados, rodeado por cafetales y reservas naturales y que abarca, principalmente, tres departamentos: Quindío, Caldas y Risaralda y sus ciudades capitales respectivas –que son las más conocidas-: Armenia, Manizales y Pereira.

QUINDIO

El Quindio es uno de los tres departamentos que forman el Eje Cafetero, y corazón del PCC (Paisaje Cultural Cafetero) de Colombia. Fue declarado patrimonio cultural de la humanidad por la UNESCO tanto por su riqueza natural y paisajes, como por sus tradiciones y sistemas sostenibles de producción. Todo en el Eje Cafetero se mueve en torno a su producto estrella, y seas o no cafetero, no puedes perderte un viaje en coche por algunas de sus localidades más bonitas. 

CALDAS

Caldas es uno de los departamentos más pequeños de Colombia, el cual se ubica en el centro del país. Pertenece a la región andina y a la zona cafetera. Entre sus cualidades se encuentran sus lindos paisajes, montañas verdes y campos cafeteros. Además, su gente es muy amable y hospitalaria.

Además, este destino es famoso por la Feria de Manizales, celebrada anualmente a principios de año. Si quieres aprender sobre la cultura cafetera y asistir a una corrida de toros, ¡la Feria de Manizales es el lugar indicado!

RISARALDA

Visitar a Risaralda es disfrutar sin limites la naturaleza exótica y exuberante, vivir el aroma del café, conocer la arquitectura de la guadua. Nuestra tierra es amor, paz amigos, bellos pueblos, ríos, parques, nevado, zoológico, reservas naturales, comercio, industria. Risaralda es todo lo que se desea, es talante y actitud de servicio al visitante.

Con el café de “El Alquimista” habrá espacio y tiempo para compartir experiencias desde los aromas, desde los sabores y desde las sensaciones que produce el poder tomar un café casi mágico. Su socio es Camilo Castaño, un caficultor y barista que trabajó en los Emiratos Árabes en donde logró acumular mucha mas experiencia porque posiblemente atender gustos árabes puede ser un camello.